兴文群山环抱,植被繁茂,有许多可食的野果资源。它们自然天成,无需特别栽培,顽强地生长在草莽丛林中,萃取着日月精华。虽然它们是如此的低调,但就像那黑夜里的萤火虫一样,滋养着儿时物质匮乏的我们。但我们却不知道,它们竟会有那么大的功效!
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wfnhaps酸枣,味道就一个字:酸,估计不少小伙伴光看图就酸的吞口水了!
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深山老学生野生酸枣含有糖、酸、蛋白质、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素、β-胡萝卜素、氨基酸和维生素。被誉为“维C之王”。具有养肝,宁心,安神,敛汗功效。
毛桃全身毛茸茸,必须把毛除掉才能吃,不然口腔会发痒,吃起来酸、甘且爽口!能养阴生津,润肠燥。
山柿子山柿子没有种植的柿子的红嫩多汁,个头也小,肉质较硬涩。有耐心的话,山柿子放在小溪里浸几天再吃!它具有健脾、治痢、止血,可缓解大便干结、干咳、喉痛、高血压等症状。
桑果这个大家不陌生了,当年家家户户都会种一两颗桑树。因为果子里缝隙会藏有虫子,吃前最好用盐水浸泡十来分钟。
桑果补益肝肾,滋阴养血,息风。具有主治心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、关节不利等病症。是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。
刺梨子刺梨子的药用价值很高,其花、叶果、籽可入药,有健胃、消食、滋补,止泻的功效。刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料,成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素。
药葡萄药葡萄有治疗止咳,通利小便等功效,花、种子和树皮具有一定的药用价值,可治疗糖尿病、痢疾和其他疾病。
糖盎儿“糖盎儿”,又叫金樱子,有刺,需用刀剖开吃,很甜,想吃它得小心刺破手。
金樱子有固精缩尿,固崩止带,涩肠止泻的功效。用于遗精滑精,遗尿尿频,崩漏带下,久泻久痢等。可以泡酒,熬膏!
圆子“圆儿”,又称锥栗,可生吃,煸炒后食用更香!不错的零食选择。
有补肾益气,治腰脚不遂、内寒腹泻、活血化瘀等作用。常食可抗衰老、延年益寿。
红(刺)泡竻(刺)泡,学名覆盆子。果实形似缩小版的草莓,所以也叫山莓。茎上带刺,果端稍尖,果肉实心。吃起来酸酸甜甜,多汁,略带点涩味。
有补肝益肾、明目乌发的功效。
堂梨棠梨小的形状略似枇杷,大的像个乒乓球。生棠梨味酸涩,一般情况是煮熟后吃,能除涩味;泡糖水或者泡成果酒又是一番别样风味!
棠梨能帮助消化,它的果酸可以使人增加食欲,同山楂一样有消滞的功效。火炭母火炭母,别名又叫赤地利、为炭星、白饭等。果子成熟后会变得黑色,不过不是真的黑,其实果肉是半透明的,里面的核才是黑的。吃起来没啥特别味道。有清热解*,利湿消滞,凉血止痒,明止退翳的功效。
救*粮救*粮学名火棘,其根皮、茎皮、果实含丰富的单宁,可用来提取鞣料。火棘根可入药,其性味苦涩,具有止泻、散瘀、消食等功效,果实、叶、茎皮也具类似药效。火棘树叶可制茶,具有清热解*,生津止渴、收敛止泻的作用。
原来它们的功效那么多,难怪我们小时候会很少得病。回味孩提时代,几个穿开裆裤的小伙伴,满山遍野地寻找野果,吃得津津有味。如今摆满茶几的各式水果,也品不出当年那又香又甜的滋味了!
部分来源:大埔网
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