不同类型关节炎患者的饮食原则不同。目前无确凿的证据证实营养缺乏与关节炎之间有必然的联系。
1、营养缺乏可能导致关节炎加重
（1）类风湿关节炎、强直性脊柱炎、银屑病关节炎患者常常由于全身的炎症反应，出现贫血、消瘦等营养不良的表现。
（2）感染性关节炎也可由于急性期炎症导致机体消耗，不利于关节炎的恢复。
（3）营养缺乏者尽可能补足每日所需的营养物质，必要时给予胃肠营养，改善机体的抗病能力。
2、营养过剩、肥胖则可诱发或加重关节炎如痛风性关节炎、骨关节炎。
骨关节炎及痛风患者多存在体重超重，尤其是痛风患者，常存在高血糖、高血压、高血脂等代谢紊乱，过高的血尿酸水平诱发及加重关节炎。
（1）骨关节炎、高尿酸血症及痛风性关节炎患者应适当控制饮食、适当减轻体重，减轻关节负担。
（2）高尿酸血症及痛风患者饮食管理
①限制高嘌呤食物如动物内脏、水产品的摄入
②严格限制饮酒，主要限制白酒及啤酒。
目前尚无证据证实红酒可诱发痛风，相反，饮适量红酒可能有利于降尿酸。
③饮茶、咖啡及牛奶也可能有助于降尿酸。
④多进食碱性食物如油菜、白菜、胡萝卜及瓜类。
避免诱发关节炎发病的环境因素关节炎与环境尤其是感染的关系不可忽视。
1、链球菌感染后关节炎、反应性关节炎、感染性关节炎均与感染有直接关系。病原菌感染亦可能为类风湿关节炎、系统性红斑狼疮等自身免疫性疾病的诱发因素之一。链球菌是导致关节炎的主要病原菌之一。其他与关节炎发病可能有关的微生物还包括EB病*、巨细胞病*（CMV）、细小病*B19、痢疾杆菌、克雷白杆菌、结核杆菌及某些支原体、衣原体等。
2、潮湿的环境有助于某些病原菌生长，与关节炎的发病有一定关系。
平时应注意卫生，保持居室通风和空气良好，防潮、保暖，避免病原菌尤其是链球菌传播。
加强体格锻炼，提高抗病能力，防范于未然。
3、戒烟
吸烟与类风湿关节炎的发病有显著相关性。吸烟人群罹患类风湿关节炎的机率明显升高，且吸烟会影响类风湿关节炎患者的治疗效果。因此戒烟成为类风湿关节炎的预防措施之一。
4、与紫外线、某些化学物质的接触，有可能会导致某些易感人群产生异常的免疫反应，导致不同关节炎的发生。
关节炎健康相关知识的自我教育、精神及心理调节免疫系统的稳定与情绪具有相关性。临床上很多患者都是在经历了不良生活事件后出现了自身免疫性疾病的表现，因此保持乐观、稳定的心态，有利于预防风湿性疾病。
调整情绪心理，努力保持乐观的情绪，消除抑郁状态，对关节炎的治疗具有积极的意义。
（医学科普具有普适性，如有个性化需求，建议您就诊咨询。）
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